Restaurante-Sidrería La Verja en Infiesto. Un establecimiento histórico en Infiesto con una cuidada decoración y una exquisita carta de platos típicos asturianos.
Menú del día
Sidra asturiana
Carta
Bodega
CARNES
- Escalopines
- Filete al Quesu
- Cabritu Guisau
- Milhoja de Ternera Asturiana con Cabrales
CARNES A LA PARRILLA
- Chuletón de Buey
- Chuleta de Novilla
- Entrecot (al Cabrales ó a la Pimienta)
- Solomillo al Cabrales
- Solomillo al foie con salsa de Oporto
- Carrilera Ibérica
PESCADOS
- Merluza (plancha, horno ó en salsa)
- Rape (horno ó plancha)
- Chipirones (plancha o encebollados)
- Bacalao a la Vizcaína
- Lenguado relleno
POSTRES
- Flan
- Arroz con leche
- Tarta de queso
- Mousse de limón
- Bizcocho "financier" bañado de chocolate con helado de vainilla
- Tarta Piloña
- Tarta de La Abuela
- Torrijas rellenas de manzana
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